• 市政务服务管理办行政审批管理处党支部联合工行信息大厦党支部开展主题党日活动
  • 浙江省级农村生活污水治理专项规划编制试点落户丽水遂昌
  • 加强党的基层组织建设须从严从实
  • 国泰君安国际以金融服务支持中国民营企业发展
  • 中国品牌占主导地位 商用车合资股比放开影响甚微
  • 交通银行从五个方面发力加强民营企业金融服务
  • 人工智能·虚拟现实·5G——“十三五”炫科技将如何改变我们的生活
  • 羊城菊会本周五正式开幕
  • 刚刚,市政府召开新闻发布会!你关心的供暖还有房价情况,都在这儿……
  • 中国光大集团股份公司
  • 智能制造做“衣” 大数据做“媒”“老裁缝”变身“新智造”
  • 5年雅安:“雨城”有了新衣裳
  • 【会心艺术生活】戊戌立秋生活篇
  • 华谊兄弟电影小镇于22日起闭园升级
  • 坚持把理想信念教育作为首要任务
  • 您的位置:虾滚 > 食材 > 蔬菜类 > 茎叶类 > 茼蒿的营养知识

    茼蒿的营养知识详细介绍

    点击浏览茼蒿做法大全(共有94道茼蒿菜谱)

    别名:蒿子杆、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊

    使用提示:每餐50~100克

    虾滚 www.qdbfl.com 茼蒿图片

    茼蒿知识介绍:

    茼蒿,是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。

    茼蒿营养分析:

    茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。

    茼蒿适合人群:

    一般人群均可食用。
    1. 适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等;
    2. 但因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不宜多食。

    茼蒿食疗作用:

    茼蒿味辛、甘、性平,归脾、胃经;
    有调和脾胃,利小便,化痰止咳的功效;
    主治心悸、怔忡、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、脘胀、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症。
    还可以养心安神、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾、宽中理气。

    茼蒿做法指导:

    1. 茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。
    2. 汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。
    3. 与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。

    点击浏览茼蒿做法大全(共有94道茼蒿菜谱)

    上一原料:通心粉的营养知识介绍下一原料:童子鸡的营养知识介绍
    恒兴酒厂 | 找女人生孩子联系电话 | 西安代孕 | 南京代怀孕 | 石家庄代怀孕 | 大庆代孕 | 高鹰代孕 | 高鹰代孕 | 广州代孕 | 恒兴烧坊酒 | 恒兴烧坊 | 辽宁新闻资讯网 | 央金木内蒙古新闻 | 肇庆新闻资讯网 | 贴心宝卫助孕网 | 公共云小游戏 | 新疆新闻网 |