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咖喱蹄筋饭的做法步骤

咖喱蹄筋饭的菜谱图片
更新于:2018-10-19
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食材明细

咖喱蹄筋饭的做法详细步骤

第1步
买了大个蹄筋!只用了三分之一。我买的蹄筋是处理好的,所以表皮特别干净。
将蹄筋洗干净,切小块,胡萝卜去皮切菱形块,葱姜蒜去皮切碎!准备好好侍百梦多咖喱。
步骤图:买了大个蹄筋!只用了三分之一。我买的蹄筋是处理好的步骤图:将蹄筋洗干净,切小块,胡萝卜去皮切菱形块,葱姜蒜去
第2步
起油锅,加入切好的葱姜蒜炒香。
再加入切切好的牛蹄筋煸炒。
步骤图:起油锅,加入切好的葱姜蒜炒香。步骤图:再加入切切好的牛蹄筋煸炒。
第3步
加入料酒。(可以适当多一点,去腥)
加入生抽。
步骤图:加入料酒。(可以适当多一点,去腥)步骤图:加入生抽。
第4步
加入纯净水,没过牛蹄筋就可以!大火烧开,转小火将蹄筋炖烂!
待蹄筋6成烂糊后,加入好侍百梦多咖喱,我用的原味的!继续炖10分钟
步骤图:加入纯净水,没过牛蹄筋就可以!大火烧开,转小火将蹄步骤图:待蹄筋6成烂糊后,加入好侍百梦多咖喱,我用的原味的
第5步
再加入切好的胡萝卜,炖5分钟。
大火收汤即可出锅!
步骤图:再加入切好的胡萝卜,炖5分钟。步骤图:大火收汤即可出锅!
第6步
一盘,一半米饭一半咖喱蹄筋。撒上熟芝麻,葱花!
不要太赞哦~
步骤图:一盘,一半米饭一半咖喱蹄筋。撒上熟芝麻,葱花!步骤图:不要太赞哦~

咖喱蹄筋饭的做法小贴士

这道菜,我没有放盐,用好侍百梦多咖喱无需过多调味! 也可以按个人喜欢调味!

咖喱蹄筋饭的营养分析

上一道菜:鲜香麻辣炝锅鱼的做法[图文]
下一道菜:美味的桃酥的做法[图文]

咖喱蹄筋饭评论内容

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