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佛手三丝的做法步骤

佛手三丝的菜谱图片
更新于:2018-03-29
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佛手三丝的简介及特色

脆嫩爽口,色泽鲜艳,是佐酒小菜佳品。
菜系及功效:港台菜

佛手三丝的制作食材:

佛手瓜500克,泡辣椒5只,荷兰豆100克调味:精盐,鸡精,麻各适量。

佛手三丝的做法详细步骤

1)、佛手瓜用清水洗干净,用凉开水再冲洗,切成均匀的细丝;

2)、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝;

3)、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水,用凉开水过凉,沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀,淋上麻油,过三十分钟后装盆食用。

佛手三丝的营养分析

上一道菜:橄榄肉碎四季豆的做法[图文]
下一道菜:滷味的做法

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