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咸蛋黄肉松麻薯包的做法步骤

咸蛋黄肉松麻薯包的菜谱图片
更新于:2018-10-14
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食材明细

咸蛋黄肉松麻薯包的做法详细步骤

第1步
准备好所有材料
将鸡蛋、糖、水混合均匀
步骤图:准备好所有材料步骤图:将鸡蛋、糖、水混合均匀
第2步
加入麻薯预拌粉搅拌成团
黄油块放入微波炉化成液体,加入面团中,揉成光滑圆团
步骤图:加入麻薯预拌粉搅拌成团步骤图:黄油块放入微波炉化成液体,加入面团中,揉成光滑圆团
第3步
把面团分割成15份,揉成小球状
咸蛋黄放入蒸箱蒸熟,压成泥,加入肉松拌匀,将分割好的面团擀平包裹住咸蛋黄肉松,收好口,滚圆
步骤图:把面团分割成15份,揉成小球状步骤图:咸蛋黄放入蒸箱蒸熟,压成泥,加入肉松拌匀,将分割好
第4步
烤箱预热后160度烤制35分钟
出炉冷却后再吃
步骤图:烤箱预热后160度烤制35分钟步骤图:出炉冷却后再吃

咸蛋黄肉松麻薯包的做法小贴士

1、一定要冷却后才能达到外壳酥脆内部Q弹有韧性的口感
2、切记不要一出炉就食用,因为虽然表层已经稍微降温,但是内部还是存在大量热气,一不小心就会烫伤口腔
3、麻薯包烤好后会变得比面团大一些,里面的面团被空气撑得蓬松起来,吃起来又很有嚼劲

咸蛋黄肉松麻薯包的营养分析

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咸蛋黄肉松麻薯包评论内容

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