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美味的桃酥的做法步骤

美味的桃酥的菜谱图片
更新于:2018-10-19
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食材明细

美味的桃酥的做法详细步骤

第1步
低筋面粉200g玉米油90g白糖90g小苏打2g泡打粉3g鸡蛋1个
将玉米油、打撒的鸡蛋、白糖混合搅拌均匀。
步骤图:低筋面粉200g玉米油90g白糖90g小苏打2g泡步骤图:将玉米油、打撒的鸡蛋、白糖混合搅拌均匀。
第2步
将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合后过筛
将过筛后的面粉加入玉米油混合液中,用手抓成团,不要过力搅拌
步骤图:将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合后过筛步骤图:将过筛后的面粉加入玉米油混合液中,用手抓成团,不要
第3步
取一小块面团搓成球,放入烤盘压扁
在面饼上刷一层蛋黄液,撒一些黑芝麻
步骤图:取一小块面团搓成球,放入烤盘压扁步骤图:在面饼上刷一层蛋黄液,撒一些黑芝麻
第4步
预热烤箱,上下火180度,烤16分钟,烤至表面金黄即可
步骤图:预热烤箱,上下火180度,烤16分钟,烤至表面金黄

美味的桃酥的做法小贴士

注意:
1.面粉和玉米油混合这一步一定不要用打蛋器过劲搅拌,容易起筋就不酥了,用手搅拌几下就好
2.我刷的是蛋黄液,也可以用全蛋液

美味的桃酥的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
    鸡蛋菜谱蒸鸡蛋   土豆饼   鸡蛋煎豆腐    更多做法>
  • 1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...
    一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍
    玉米菜谱椒盐玉米   草莓雪糕   玉米花糕    更多做法>
  • 蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配...
    ...详细介绍
    低筋面粉菜谱飘香蛋挞   咖啡马芬   草莓拿破仑    更多做法>
上一道菜:咖喱蹄筋饭的做法[图文]
下一道菜:营养的栗子瘦肉粥的做法[图文]

美味的桃酥评论内容

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