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    红烧羊肉萝卜的做法步骤

    红烧羊肉萝卜的菜谱图片
    更新于:2018-01-29
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    食材明细

    红烧羊肉萝卜的做法详细步骤

    第1步
    将羊肉切块,洗干净,白萝卜切块。
    锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒,放羊肉焯水备用;
    步骤图:将羊肉切块,洗干净,白萝卜切块。步骤图:锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒,放羊肉焯水备用;
    第2步
    炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香,后倒入羊肉,翻炒1分钟。
    加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均匀,冲入热开水没过羊肉,大火煮开后,转中小火炖。
    步骤图:炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香,后倒步骤图:加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均匀,冲入热开水
    第3步
    盖上盖子,炖1个小时,期间注意翻动几次,防止锅底焦掉,加入萝卜块,继续炖半小时,如果汤还是很多,可以开大火烧,这样汤汁收干的快一点。
    最后撒点香菜,出锅装盘即可。
    步骤图:盖上盖子,炖1个小时,期间注意翻动几次,防止锅底焦步骤图:最后撒点香菜,出锅装盘即可。

    红烧羊肉萝卜的营养分析

    上一道菜:蒸铁棍山药的做法[图文]
    下一道菜:芝麻藕丝的做法[图文]

    红烧羊肉萝卜评论内容

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